こんにちは！銀座店スタッフの清水です。
先日、安納芋を食べました(^^)
安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいもです。高水分で、焼くとクリームのようにネットリとした食感、生の状態で１６度にもなる糖度で人気が非常に高まっています！
時間をかけて焼くと糖度が４０度前後にもなるそうです。
とても美味しくてビックリしました！
安納芋
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こんにちは！銀座店スタッフの清水です。
先日、安納芋を食べました(^^)
安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいもです。高水分で、焼くとクリームのようにネットリとした食感、生の状態で１６度にもなる糖度で人気が非常に高まっています！
時間をかけて焼くと糖度が４０度前後にもなるそうです。
とても美味しくてビックリしました！
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